מאזינה שאלה אותי השבוע האם בכלל נשארים ויטמינים בשייק הפירות שהיא מכינה בבוקר. זו שאלה מצוינת, כי בשנים האחרונות שייקים הפכו מצד אחד לסמל של בריאות, ומצד שני יש סביבם לא מעט ביקורת: יש בהם הרבה קלוריות, הרבה פירות, לפעמים הרבה סוכר טבעי, ויש גם מי שטוען שהוויטמינים נהרסים ברגע שמפעילים את הבלנדר. אז מה באמת קורה בתוך הכוס?
הויטמינים נעלמים מהשייק? זו האמת | ד"ר מאיה רוזמן
האם השייק של הבוקר באמת בריא? הכל על שימור ויטמינים, מניעת פירוק רכיבים תזונתיים וטיפים להכנת שייק מאוזן שבאמת משביע לאורך זמן
התרעות פיקוד העורף