אורז לבן לא "גורם לעצירות" אצל כולם, אבל הוא בהחלט יכול להאט פעילות מעיים אצל חלק מהאנשים, בעיקר אם אוכלים ממנו הרבה ובמקביל התפריט דל בירקות, פירות, קטניות, דגנים מלאים ונוזלים. כאשר רוצים לאכול בריא צריך לבחור תמיד מלא: אורז מלא, לחם מלא, ירקות בכמות גדולה, קטניות. זה נכון בשגרה, אבל לא תמיד נכון כשהבטן רגישה. במצב של יציאות רכות, עודף סיבים, בעיקר מירקות מסוימים, קטניות ומזונות מלאים, עלול להחמיר גזים ותנועתיות.