מאזינה שאלה אותי אם ארוחה שמכילה רק חלבון משביעה יותר. היא זכרה שסיפרתי בעבר על תפריט אטקינס, שמבוסס על הפחתה גדולה בפחמימות ועל צריכה גבוהה יחסית של חלבון, והסיקה שיוגורט לבדו בבוקר או סטייק עם סלט קטן בצהריים אמורים למנוע רעב ונשנושים.
אבל חשוב להדגיש: שובע אינו נקבע לפי רכיב אחד בלבד. הוא תלוי בכמות המזון, בנפח הארוחה, בתכולת החלבון והסיבים, בכמות הקלוריות, במהירות האכילה וגם בהרגלים האישיים - ולפעמים גם איך משלבים אותו ויכול אף בסלט. חלבון אכן תורם לשובע, אבל גביע יוגורט קטן אינו בהכרח ארוחה משביעה, וסלט קטן ליד סטייק אינו מספק את הנפח שרבים זקוקים לו.
התרעות פיקוד העורף