מזג האוויר מתחיל להשתנות והגרון מתחיל לעקצץ - והרפלקס הכמעט אוטומטי של הרבה מאיתנו הוא להדליק את הקומקום ולהכין כוס תה חמה ומנחמת. יש הרבה סוגים של תה, אבל ארבעה מהם הם בדרך כלל כוכבי התקופה הקרה יותר בשנה – תה ג'ינג'ר, נענע, לימון ודבש. מי מהסוגים באמת מחזיק בגיבוי המדעי החזק ביותר כשזה מגיע לבריאות שלנו? מוזמנים גם להצביע בסקר על סוג התה הטעים ביותר.
תה ג'ינג'ר
תה ג'ינג'ר ידוע בעיקר בזכות תפקידו בתמיכה במערכת העיכול ובהקלה של בחילות, גם כאלו הקשורות לכימותרפיה. ג'ינג'ר מכיל תרכובות פעילות כמו ג'ינג'רול הידועות כבעלות תכונות אנטי דלקתיות. הוא הוכח כמפחית דלקות הקשורות לכאבי מחזור ודלקת פרקים, אך יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע את המינון האופטימלי להקלה.
מבין ארבע האפשרויות שכאן, תה ג'ינג'ר נחשב למזין והעוצמתי ביותר. הוא פועל כמעט כמו "תרופה טבעית" של ממש, ולכן הוא הבחירה המובילה לטיפול בתחילת ימי הצינון או במצבי דלקת - או במניעה שלהם.
תה נענע
תה עם דבש
סוגים רבים של תה יכולים לקבל תוספת קטנה של דבש - שתעשה הבדל גדול. דבש מכיל נוגדי חמצון כמו פלבנואידים וחומצות פנוליות המסייעים בהגנה על תאים מפני עקה חמצונית.
אנשים רבים משתמשים בדבש כחלופה לסוכר או לסירופים בטעמים. דבש עובר עיבוד מינימלי בהשוואה לסוכר לבן מזוקק, ועשוי להציע יתרונות בריאותיים שונים. דבש מתוק יותר מסוכר, כך שבאופן טבעי ייתכן שתשתמשו בכמות קטנה יותר ממנו. דבש מכיל גם כמויות זעירות של חומרים מזינים שאין בכלל בסוכר מזוקק או שיש בו רמות נמוכות יותר, למשל אשלגן, סידן, מגנזיום, אבץ וויטמינים מקבוצת B. לא מדובר בכמויות גדולות, אך הן מייצגות יתרון תזונתי על פני ממתיקים שהם קלוריות ריקות.
לדבש יש גם מדד גליקמי נמוך יותר מאשר לסוכר לבן, כלומר הוא גורם לעלייה מתונה יותר ברמת הסוכר בדם במקום לעלייה חדה ופתאומית. עם זאת, הוא עדיין נחשב לסוכר מוסף ויש לצרוך אותו במתינות, בייחוד בקרב אנשים הסובלים מסוכרת או מתנגודת אינסולין.
כשמוסיפים אותו לתה חם, דבש עשוי לסייע ביצירת תחושה מרגיעה במקרים של כאב גרון, תחושת גירוי ותסמינים קלים בדרכי הנשימה העליונות – כגון שיעול – וזאת לצד מתן סיוע אנטי-בקטריאלי מתון.
התרעות פיקוד העורף