מחשש לסלמונלה: מוצרי חמאת בוטנים בישראל וארה"ב יירדו מהמדפים

משרד הבריאות הודיע הערב על ביצוע ריקול למוצר חמאת בוטנים 1.8 ק"ג של חברת "רנדי". ריקול בארצות הברית למוצרים של חברת J.M. Smucker בעקבות התפרצות של הרעלת סלמונלה

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
חמאת בוטנים
חמאת בוטנים | צילום: REUTERS/Andrew Kelly

משרד הבריאות הודיע הערב על ביצוע ריקול למוצר חמאת בוטנים 1.8 ק"ג של חברת "רנדי" מחשש לסלמונלה. עוד נמסר כי המוצר נמכר לשוק המוסדי בלבד ולקוחות שיש להם את המוצרים מתבקשים שלא להשתמש במוצר. כמו כן, בתיאום עם שירות המזון במשרד הבריאות, חברת רנדי בע"מ אוספת את המוצרים.

במקביל לכך, אתמול הודיעה חברת J.M. Smucker האמריקאית, על ריקול באחד מסוגי חמאת הבוטנים שלה ומספר מוצרים נוספים, בשל החשש מסלמונלה. סך הכל מדובר בכ-45 סוגי מוצרים שונים, בהם: שקיות תה, וכן שני סוגים שונים של חמאת בוטנים ממותג Jif.

מינהל המזון והתרופות האמריקאי והמרכז לבקרת מחלות ומניעתן מסרו שהם חוקרים התפרצות של הרעלת סלמונלה בארבעה עשר אנשים ב-12 מדינות שונות. שניים מהם נאלצו להתאשפז, לא דווח על מקרי מוות. ה-CDC מסר שחמישה מתוך 14 החולים יצרו איתם קשר ישירות, וכל החמישה אכלו זנים שונים של מוצרי חמאת בוטנים לפני שחלו. לאחר בחינת דגימות שנאספו, ה-FDA מסר שחמאת בוטנים המיוצרת במפעל היא המקור הסביר להתפרצות.

הסלמונלה בשוקולד: אלרעי פרייס על ממצאי בדיקת משרד הבריאות במפעל שטראוס (צילום: לע"מ) | צילום:

במשרד הבריאות הבהירו כי מדובר במוצר שאינו משווק לאנשים אלא למפעלים שממשיכים בעיבוד של המוצר, לרוב תוך חימום שלו, שמונע התרבות חיידקים במידה והם קיימים במוצר. לדבריהם, בדיקות של מוצרים סופיים שהשתמשו באבקת החלב כחומר גלם יצאו עד כה תקינים וללא זיהום. משרד הבריאות ממשיך בבדיקות לחקירת החשד.

תגיות:
חמאת בוטנים
/
סלמונלה
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף