לאורך מסע הבחירות שהוביל לאורך השנים, הביע קובי קו אנטי-חרדי באופן מוצהר, אשר העמיד אותו לא פעם כמוקד להסתה ופעולות אלימות מצד מתנגדיו. בראיון לגלי צה"ל אמר לאחר שנבחר כי הוא "רוצה שהחרדים ימשיכו להתפתח - מחוץ לטבריה", וכי "כיום החרדים בטבריה הם 22%, אסור שיגיעו ל-30%".
ב-30 באוקטובר 2018 ניצח בבחירות לרשויות המקומיות את ראש עיריית טבריה לשעבר יוסי בן דוד, לאחר שזכה ב-45.3% מקולות הבוחרים. קובי רץ לבחירות ללא מימון ותמיכה מפלגתיים, והתפרסם בעיקר באמצעות הרשתות החברתיות.