ועד שוחטי העופות הודיע כי בשבועות הקרובים צפוי מחסור בעופות ברשתות המזון ברחבי הארץ בעקבות סכסוך עבודה שהוכרז. לדבריהם, פעולה זו מגיעה על רקע יחס שערורייתי לשוחטי העופות בישראל, ליקויים בטיחותיים מסכני חיים, ותנאי תברואה ירודים.
במכתב שהועבר לבעלי רשתות המזון בישראל על ידי ההסתדרות הלאומית הזהיר הוועד מפני החשש למחסור בעופות: "אני נדרש להתריע בפניך כי כבר בימים הקרובים נחל לפעול בצעדי מחאה שיכללו בין השאר שביתות, הצפויים להשפיע באופן מיידי על קצב שחיטת העופות בישראל וכך על ההיצע בשוק". בהסתדרות מאיימים: אם לא יתיישבו בחברה לשולחן המשא ומתן בימים הקרובים, השבתה ראשונה תקרה כבר ביום ראשון הקרוב.
בואו לשדרג את האנגלית שלכם: לחצו כאן לשיעור ניסיון מתנה וללא התחייבות>>
מוועד העובדים נמסר: "אי אפשר לתת למצב הנוכחי להמשיך, ההנהלה פוגעת באופן מתמשך בעובדים תוך אי עמידה בהסכמי השכר. שעות עבודה רבות ללא חישוב שעות נוספות, קיצוץ חד צדדי בימי עבודה על פי מצב רוחם, ומקרים רבים של הלנות שכר. כמו כן ההנהלה לא מטפלת בתנאי תברואה המסכנים את בריאות הציבור, אם לא יתוקנו הליקויים שהתרענו עליהם בהקדם נחריף את המאבק".