מאז פרוץ המלחמה, מעל 15 אלף עובדים זרים עזבו את ענף החקלאות, מה שהוביל למשבר חמור בכוח העבודה בענף, זאת במקביל לצורך בידיים עובדות לשיקום מיידי של שדות החקלאות שניזוקו בדרום ובצפון. על רקע הצורך בסיוע לענף החקלאות, מתנדבים רבים הגיעו, בדרך כלל לימים ספורים, לתת כתף ולעזור. אך מתברר כי המצב גם יצר הזדמנויות עבודה עבור ישראלים מכל הגילים שהחליטו, ללא ידע וניסיון קודם בתחום, להתחיל לעבוד בחקלאות כדי להרוויח את לחמם.
התרעות פיקוד העורף