"אני גרה בתל אביב, עיר שבה בתי הקפה הם כמעט סלון ציבורי. אני יושבת עם חברות, מזמינות קרואסון, מדברות על החיים, על הילדים, על שטויות ואז, בדיוק כשהקפה מגיע והקרואסון עוד חם – פתאום נשמעה התרעה על טיל. תוך רגע כולנו קמות בריצה, מחזיקות על הקפה ביחד אחת ואת הקרואסון השנייה, ומוצאות את עצמנו ממשיכות את השיחה במרחב המוגן", סיפרה רינת, המתגוררת במרכז העיר – "בתל אביב כבר למדנו שאפשר להמשיך לשתות קפה גם בין אזעקה לאזעקה, העיקר שלא יתקרר".
מני, סיפר גם: "הפעם, הזמנתי קפה ובריוש וחשבתי אם אני אספיק לשתות את זה ומה יגיע לפני – ההתרעה או הקפה. הפעם 'ניצחתי', הקפה הגיע לפני ההתרעה, שתיתי, אכלתי ואז הגיעה ההתרעה ורצתי למרחב המוגן, כשאני מרוצה. לפחות הספקתי".
היו גם כאלו שלא הספיקו, אך לא ויתרו ורצו עם צלחות למרחב המוגן. "אם הייתי משאירה על השולחן, הציפורים לא היו משאירות לי הרבה", הסבירה חלי. אדם שישב בשולחן סמוך סיפר עוד: "כבר ראיתי עורבים שאורבים לאוכל לאחר ההתרעות".
ביום שישי קשה היה למצוא שולחנות פנויים. לעיתים נוצרו תורים של ממתינים לשולחן פנוי בבית קפה. "אני כבר ממתין כמה דקות שיתפנה שולחן, יצאתי להתאוורר ואף אחד לא מוותר על כוס הקפה והמאפה", סיפר יוסי.
גם בשוק התקווה היה תוסס וגדוש בשישי בצהריים. רבים הגיעו לקניות, אבל גם להתאוורר, כאשר בכניסה לשוק קשה היה למצוא כיסא פנוי ב"סאלוף" המתמחה במאכלים תימניים ונחשב למוקד עלייה לרגל וזאת, על רקע מוזיקה תימנית. בעל עסק ותיק בשוק הסביר: "להגיע לשוק זה לא רק כדי לקנות, זו חוויית קניה אותנטית ואנשים רוצים לצאת ולהתאוורר".
גם ברמת גן היו בתי הקפה עמוסים. "היתה אווירה של חזרה מסויימת לשגרה, אנשים היו פחות לחוצים, כבר התרגלו ונראו רגועים. אנשים גם מתורגלים, כאשר יש התרעה, הולכים למקלט הסמוך. נכנסנו לשגרת מלחמה", סיפר בעל בית קפה ותיק ברמת גן – "גם כל העובדים חזרו בבית הקפה, אחרי שהיו כאלו שעזבו את העיר והלכו להורים שלהם. אנשים מבינים אולי שזו תהיה מלחמה ארוכה והחיים חייבים להימשך וגם פחות חוששים לעומת ההתחלה. חזרתי ביום שישי לתפוסה מלאה עם המתנה לשולחן פנוי, כמו לפני המלחמה".
"אנשים תרתי משמע צמאים לשגרה ולא מוותרים על הקפה בחוץ ועל חוויית הקניה. הסופרים מלאים, חנויות מלאות ובבתי קפה קשה למצוא שולחן פנוי. כבר התרגלנו לשגרת המלחמה וכשיש התרעה, זזים למרחב ממוגן ואחרי כמה דקות חוזרים לשבת. אנשים כבר מתורגלים", אמר יניב מרמת גן.