"אני מפנקת את המשפחות של המילואימניקים בארוחת ערב", סיפרה למעריב נטלי חתואל אוצ'ניק, האישה שמאחורי היוזמה. "זה התחיל מכך שכשהחלה מלחמת חרבות ברזל, רציתי לתרום את חלקי. אני לא עושה מילואים, אז מה יותר טוב מלפנק את המשפחות בארוחת ערב טובה?". אוצ'ניק ואנשי הפיצה הביאו תחילה מגשי פיצה רבים ליחידות הצבא שהגנו על העיר ונפרסו מסביבה ובתוכה.
חתואל אוצ'ניק משמשת כבר 17 שנים כבעלים של פיצה "אפטר". "מ-2009 אני מנהלת את המקום. לי ולבעלי יש שלוש בנות מקסימות שעוזרות לי הרבה. התרומה הזאת ממלאת אותי ונותנת לי כוח להמשיך הלאה. אבא שלי ז"ל אמר לי לעשות כל יום משהו טוב. כשאני מקבלת הודעת תודה, זה הכי טוב".
"היא מקבלת את השמות של משפחות המילואימניקים מאחת המתנדבות, ולפני הכנת המשלוח היא מבררת לעומק מי המשפחה שתקבל את ארוחת הפינוק, כמה נפשות יש בה, אם יש רגישויות למזונות שונים וכאלה. היא פשוט אישיות בלתי רגילה".