שינויים בהרגלי צריכת המזון המוגברת לקראת חג הפסח במיוחד בקרב מי מאיתנו שמארחים את ארוחות החג המשפחתיות ממשיכים גם השנה לתת את אותותיהם בהקשר של יוקר המחיה וממש לא רק בקרב השכבות החלשות. מסקר שערכה עמותת "חסדי נעמי", לקראת מבצע התרומות של העמותה עבור רכישת מזון לנזקקים לפני החג, עולה כי לא פחות משליש מהציבור הישראלי יצטמצמו ברכישת מזון לפסח, בכלל זה כרבע מבעלי ההכנסות הגבוהות יותר. 32% מהציבור יוציאו מעל ל – 1,000 שקלים על קניות מזון לקראת הפסח, 55% יוציאו בין 301 ל-1000 שקלים ו-13% יוציאו פחות מ-300 שקלים.
ד', אם חד הורית מהמרכז שתקבל השנה סלי מזון מחסדי נעמי מספרת: "תמיד לקראת החגים אני נכנסת ללחץ. החג מייצר לי ולילדים תחושות מאד מכאיבות. בזמן שכל עם ישראל שמח אנחנו על סף דמעות כי המצוקה הכלכלית בחג מוחשית הרבה יותר". גם נ', ניצולת שואה המקבלת מהעמותה מזון לקראת החג מספרת על תחושות דומות: "אני לא מצפה להרבה, אבל הייתי רוצה למות בכבוד. השנים לקראת מותי הן לא שנים שמביאות כבוד והחגים רק מזכירים לי כמה עלובים החיים שלי. תחושת הרעב לא זרה לי. לפחות פעמיים בחודש אני הולכת לישון עם תחושת הרעב שמקרקרת בבטן. עברנו את היטלר אבל מי חשב שנתקשה לעבור את החיים אחריו".
מהסקר של "חסדי נעמי" עולה בהקשר זה תמונה מפתיעה – המודעות למירוץ הלא הגיוני אחר המזון הכי 'יפה' וההתפנקות של הציבור לרכוש את המזון הכי 'טרי' לכאורה, במחיר שהולך ונעשה כבד בכיס, גם היא כבר מחלחלת לתודעה הצרכנית. לא פחות מ-83% מהציבור מוכן יהיה לרכוש מזון מעודפים (מזון בר הצלה שנזרק רק בגלל תחלופה עם מזון טרי יותר) אם יהיה זול יותר. 43% ציינו שהיו קונים מוצרי מזון מעודפים אם היו זולים יותר ב-50%, 18% אם היו זולים יותר ב- 10-35% ו-22% ציינו שהיו שוקלים זאת.
התרעות פיקוד העורף