"לא נוכל לייצר את מוצרי המזון אם לא יהיו תמריצים לחקלאים"

במסגרת ועידת ישראל לביטחון המזון של קבוצת הג'רוזלם פוסט-מעריב נערך פאנל "חשיבות אסטרטגיית הביטחון במזון במדינת ישראל", בהנחיית אשת התקשורת קרן אוזן

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
פאנל חשיבות אסטרטגיית הביטחון במזון במדינת ישראל
פאנל חשיבות אסטרטגיית הביטחון במזון במדינת ישראל | צילום: אלוני מור
5
גלריה

בפאנל השתתפו איציק שניידר, מנכ"ל מועצת החלב; דוד לביא, סמנכ"ל מכון מחקר אדקיט; מיכל פינק, ראש אגף אסטרטגיה במשרד הכלכלה; פרופ' ארנון סופר, פרופ' לגיאוגרפיה ומדעי הסביבה באוניברסיטת חיפה; עמית בן צור, מנכ"ל מכון יסודות; וח"כ לשעבר איילת נחמיאס ורבין, סגנית נשיא התאחדות התעשיינים.

walla video test11 | צילום:
עמית בן צור, מנכ''ל מכון יסודות
עמית בן צור, מנכ''ל מכון יסודות | צילום: אלוני מור
מיכל פינק, ראש אגף אסטרטגיה במשרד הכלכלה
מיכל פינק, ראש אגף אסטרטגיה במשרד הכלכלה | צילום: אלוני מור

"הריבוי הטבעי הגדול יוצר לנו המון בעיות. מה קורה עם ארץ ישראל או ישראל? כולנו בחבית אחת. הבוקר אנחנו קרוב לתשעה מיליון ישראלים ועוד חמישה מיליון פלסטינים. כשישראל תהיה בת 100 מדברים על 23 מיליון איש בארץ הזו, שלפני כ-100 שנה היו בה בין 50 ל-60 אלף, ואנחנו צריכים להתמודד עם התחזיות הקשות כשאנחנו ללא שטח עודף. אלו השאלות הנוקבות שצריך לשאול. בנוגע לשינוי האקלים, מצרים באסון, סוריה ועיראק באסון, הנגב הצפוני שלנו, אתיופיה, כולם נלחמים בכולם והשטחים הולכים ופוחתים. איפה האופטימיות? כנראה בקנדה וברוסיה אולי יגדלו שטחי החקלאות. ב-2010 רוסיה פתאום הודיעה שהיא לא תמכור יותר חיטה כי היא נשארה בלי כלום. לכן, השאלות הקשות מחייבות אסטרטגיה ממשלתית".

איציק שניידר, מנכ''ל מועצת החלב
איציק שניידר, מנכ''ל מועצת החלב | צילום: אלוני מור
 איילת נחמיאס ורבין, סגנית נשיא התאחדות התעשיינים.
איילת נחמיאס ורבין, סגנית נשיא התאחדות התעשיינים. | צילום: אלוני מור

איילת נחמיאס ורבין הוסיפה: "אי אפשר לברוח מבעיות היסוד שקשה להתמודד איתן. השכר במדינת ישראל לא נמוך לעובדים בתעשייה ובחקלאות, ובסופו של דבר אם המדינה לא תסכים להתמודד עם הדברים גם תעשיות הפודטק לא יישארו כאן. צריך להבטיח גם את הייצור. אנחנו מדינת אי. בסופו של דבר צריך להיות מסוגלים למצוא את הדרך לייצר לעצמנו את מה שאנחנו צריכים תוך הסתכלות על נושא יוקר המחיה".

תגיות:
מזון
/
ביטחון תזונתי
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף