סיבה לדאגה? מגדלי הביצים מתריאים מפני מחסור לקראת הפסח

העלייה היחסית של מחירי הביצים באירופה, לצד הפיקוח על מחירם בישראל, עלולים להוביל למחסור בביצים במהלך חג הפסח. על פי מזכיר ארגון מגדלי העופות, על המדינה לייבא את מלוא המכסות הדרושות

משה כהן צילום: מעריב אונליין
תבניות ביצים
תבניות ביצים | צילום: מרק ישראל סלם

הפיקוח על מחירי הביצים בישראל והעלייה של מחירי הביצים באירופה, עלולים להוביל למחסור בביצים לקראת חג הפסח. כך לפי דברי מזכיר ארגון מגדלי העופות, מוטי אלקבץ.

"מחירי הביצים המיובאות במדינות באירופה גבוהים יותר לעומת מחירם בישראל ואם יבואנים לא ייבאו את כל הביצים בהתאם למכסות המוגדלות של משרד החקלאות – עלול להיווצר מחסור. "אני מעריך שיהיו כאלה שינהגו באחריות וייבאו את מלוא המכסות, כפי שעשו בשנים בהן הרוויחו יותר וגם יהיו כאלה של ייבאו את כל המכסות. אני מקווה שבסופו של דבר כולם ינהגו באחריות", ציין אלקבץ.

לנוכח הצריכה המוגברת הצפוייה לקראת פסח, משרד החקלאות אישר מכסות ייבוא בהיקף של 40 מיליון ביצים בפטור ממכס, אשר יתגברו את הייצור המקומי. כיום, יבוא הביצים מאושר מחמש מדינות - ספרד, איטליה, אוקראינה, פולין וארגנטינה.

אלקבץ הדגיש בנוסף שאין הצדקה לדעתו להעלאת מחירי העופות לקראת פסח: "הדיבורים והפרסומים השונים יוצרים אווירה של עליית מחירים, אבל בפועל אין מחסור ואין סיבה לדעתי לעליית מחירים. גם במשחטות לא צפוי מחסור בימי עבודה, של העובדים המוסלמים, מאחר וחג עיד אל פיטר לא יהיה בסמיכות לפסח".

תגיות:
משרד החקלאות
/
ביצים
/
פסח
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף