תקיפת השף שלום קדושמעצרו של החשוד בתקיפת השף המפורסם הוארך עד יום רביעי. עו"ד אשרף חסן, שמייצג מטעם הסניגוריה הציבורית את החשוד בתקיפת השף שלום קדוש, אמר כי "החשוד משתף פעולה עם החוקרים, מסר גרסה להשתלשלות האירועים ומכחיש את החשדות. אנו ממתינים שהמשטרה תבדוק את גרסתו".

כזכור, ביום ראשון שעבר, קדוש נפצע בתחנת דלק, לאחר שהחשוד ניסה לגנוב את ארנקו, שעות ספורות לפני חתונת ביתו. השף נאבק בחשוד וכעת מאושפז בבית החולים. 

קדוש, תושב שכונת ארמון הנציב בירושלים, הוא השף הראשי של רשת מלונות פתאל ושל מלון לאונרדו פלאזה ירושלים. הוא נולד במרוקו, עלה ארצה בגיל 13 וגדל בעפולה. עם תום לימודי טבחות בחיפה, הוא החל לעבוד כטבח באוניות נוסעים. בשנת 1974 הגיע לירושלים והתחיל לעבוד במלון הילטון. כעבור זמן קצר, עם פתיחתו של מלון "גן־אור" - לימים לאונרדו פלאזה - הוא החל לעבוד בו כסגן שף.

השף שלום קדוש עם הנשיא אובמה (צילום: יח''צ)
השף שלום קדוש עם הנשיא אובמה (צילום: יח''צ)

בשנת 1975 כבר התמנה לשף המלון, ומאז במשך 43 שנים ברציפות הוא נמצא שם. קדוש קנה לעצמו שם עולמי, וגם הביא לירושלים את השפים הגדולים בעולם. בין היתר, הוא היה העורך הגסטרונומי של "אנציקלופדיה לבישול ולאפייה" בת 16 הכרכים, שראתה אור ב־1982; הופיע בתוכניות הבישול של ז'ואל רובישון ומרתה סטיוארט; וכמובן הכשיר תחת ידיו את בכירי השפים בישראל. הוא בישל בין היתר למנהיגים ובהם ביאטריקס, מלכת הולנד, פרנסואה מיטראן, המלך חוסיין, ג'ימי קרטר, הנרי קיסינג'ר, מנחם בגין וברק אובמה.