במהלך דבריו בן גביר הסביר את החלטתו השנויה במחלוקת ואמר כי "כשאני שומע שיהודים נפגעים ומנסים להצית בחיים משפחה, כמו שעשו בלילה בין שישי לשבת למשפחה בשייח' ג'ראח, אני בא להגן עליהם". על הטענה כי המשפחה לא הייתה בבית בזמן ההצתה אמר: "מי שזרק את בקבוקי התבערה ידע שהם לא בבית או שזרק כדי לרצוח את הילד הקטן שנמצא בחדר השינה? מי שזרק את בקבוק התבערה ידע שהם לא נמצאים או התכוון להרוג אבא?"
על כך שמדובר בתפקיד המשטרה אמר בן גביר: "ומה עושים כשאין משטרה כשהיא מאבדת שליטה? תשע פעמים הציתו להם את הרכב, אם זה היה תג מחיר או נוער גבעות כולנו יודעים שתוך יומיים היו שמים מארבים ליד הבית. אם המשטרה לא באה לעשות את העבודה אני כח"כ מחויב לציבור, אני לא יכול לשבת בכנסת לאכול רוגלך ולחייך. התפקיד שלי להגן על אנשים שהמשטרה מפקירה אותם. אין משטרה בשייח ג'ראח".
על הטענה כי פעולה דומה שלו בערב מבצע שומר החומות הביאה להסלמה ולירי רקטות מעזה לעבר ירושלים טען בן גביר: "זה בדיוק הפוך ממה שקרה. חבל שאתה לא מזכיר שקדם לשבוע הזה פוגרומים ביהודים, מכות ביהודים. בזכות זה שישבתי שם ובזכות זה שהתעקשתי שאני יושב שם אלא אם יביאו אבטחה דאגו להם לאבטחה ובשבוע הזה רף האלימות ירד, ילדים יכלו להסתובב".
הוא הוסיף: "תבינו משהו אחד, שניכם אנשי ותיקים ומנוסים, יש לכם משפחות, ילד יהודי שמסתובב ברחוב ומקבל מכות כי הוא יהודי, משפחה שמציתים לה את הבית או שורפים לה את המכונית תשע פעמים כי הם יהודים - מה אנחנו במערב פרוע?"
כשעומת עם הטענה כי מדובר בפרובוקציה ואפילו ראש הממשלה דאז בנימין נתניהו דחק בו להפסיק אמר בן גביר: "דחק ואני אמרתי לו אדוני רה"מ, אני מכבד ואוהב ואותך - לא מפסיק לשבת שם, כי אני לא אתן שיפקירו יהודים. המשטרה מאבדת שליטה היא לא שולטת בשטח, לא פועלת כמו שצריך, לא מקבלת את ההוראות הנכונות. אם אתם אומרים יהיו מהומות - צריך לעצור את מי שעושה מהומות ומי שזורק אבנים על יהודים ובקבוקי תבערה".
על כך שפינה בסופו של דבר את לשכתו בשכונה אמר "אחרי שנתניהו ובניגוד לרצונו של המפכ"ל הכושל, אני אמרתי אני לא עוזב אם לא תהיה אבטחה קבועה ובאמת נתניהו הביא אבטחה, אבל זו הייתה אבטחה עד סוף הרמדאן. הרמדאן מתקרב ואני מרגיש דה ז'ה וו".
על הטענה שיש ניסיון להתסיס את השטח מטעמים פוליטיים אמר: "לפני דקה אמרת שגם כשנתניהו היה הלכתי לשם. אני לא עושה חשבון 'נתניהו או בנט'. איך נתניהו יכול למנוע ממני, מה אני עובד אצלו? אני עובד בשביל עם ישראל, היהודים במצוקה? אני מגיע. אני לא מאחל לכם שתהיו במצוקה אבל אם יש מצוקה ומפקירים יהודים והמשטרה מאבדת שליטה - אני שם".