בתצהיר שהוגש באמצעות עורך דינו, הלקוח סיפר: "התחלתי לאכול, ותוך זמן קצר הרגשתי שאני מפתח תגובה אלרגית. כשהבנתי את חומרת המצב כבר היה מאוחר. כאשר הרגשתי שהגרון שלי מתכווץ וקשה לי לנשום, חשבתי שאני עלול למות". אולסן וחברתו הזמינו אובר לבית החולים מחשש שהאמבולנס יגיע באיחור. בבית החולים הוא קיבל טיפול תרופתי שכלל אפינפרין, בנדריל וסטרואידים, אשר מנע את הצורך בהנשמה מלאכותית.
התביעה הוגשה נגד סניף מקדונלד'ס שנסגר מאז. עורך דינו של אולסן הדגיש כי מסעדות חייבות להיות קשובות יותר ללקוחותיהן, שכן אלרגיות למזון הן "עניין של חיים ומוות". אולסן מקווה שהסיפור שלו יעלה את המודעות לחומרתן של אלרגיות למזון וכי מסעדות ינקטו בצעדים למנוע מקרים דומים בעתיד.