כהן, הנוהג לפתוח את היום בהליכת בוקר על חוף הים בחיפה, מצא את הדג על החוף, וחשב אותו בטעות לדג מאכל. "פתאום ראיתי מולי דג גדול מבריק ויפה יוצא מהמים, וחשבתי שיהיה מעניין לטעום ממנו לארוחת צהריים", סיפר.
אולם, דקות ספורות לאחר שאכל מהדג, החל כהן לחוש ברע ולסבול מבחילות וסחרחורות - מבלי לזהות את הקשר בין תחושתו לבין הדג. "פתאום הרגשתי איך כל העולם מתחיל להסתובב סביבי", אמר. "הרגשתי שאני נחנק ואין לי אוויר ולא הבנתי ממה זה, מיד אמרתי לאשתי שתיקח אותי דחוף לבית החולים".
בבית החולים הזהירו את הציבור מאכילת דגים לא מזוהים. "זה היה יכול להיגמר באסון. אני שמח שהצלחנו להציל את משה", אמר מנהל חדר המיון במרכז הרפואי, ד"ר סלים חלבי.
כהן הודה לצוות הרפואי בבית החולים. "הם הצילו לי את החיים", אמר. "אני כבר מחכה לחזר לשגרה, לחזור למשפחה ולנכדים המתוקים שלי. מה שבטוח, אני אמשיך ללכת על שפת הים אבל אני כבר לא אגע יותר בדגים שאני לא מכיר, זאת ממש סכנת חיים".