ברנדל הסבירה כי חשוב להוציא את הלחם משקית הניילון בה הוא מגיע, מאחר והלחות נכלאת בתוכה והדבר מוביל לעובש. "למרות שהשקית אמורה לשמור על טריות הלחם, כשחם במיוחד - נוצר מצב הפוך", אמרה. עם זאת, גם שקיות נייר אינן מועילות מכיוון שהן גורמות ללחם להתייבש מהר יותר.
המומחית המליצה לאחסן את מוצר המזון הבסיסי כשחלקו החתוך כלפי מטה ועדיף בקירור, כדי לשמור על הטריות במהלך חודשי הקיץ החמים.
התרעות פיקוד העורף