לאחר צינון השמן, יש לשפוך את השמן לכלי אטום, כמו מיכל מיוחד ולהניח בשקית אטומה ולאחר מכן להשליך לפח האשפה הרגיל.
שפיכת שמן בכיור עלולה לגרום לבעיות ביוב רציניות. שומן שמתקרר ומתקשה יכול ליצור סתימות בצנרת. סתימות אלה עלולות לגרום להצפות ביוב, לפגוע בתשתיות ולעורר ריחות לא נעימים. בנוסף, שאריות השמן יכולות להגיע לנחלים ולאגמים, לפגוע בחיות המים ואף לגרום למותן מחנק.
לסיכום, חשוב לצנן את שמן הבישול לפני פינויו, להעבירו לכלי אטום והשליכו לפח ייעודי. בנוסף, ניתן להשתמש בנייר סופג כדי לספוג עודפי שמן מהמחבת לפני שטיפת כלים.
התרעות פיקוד העורף