החדשות הרעות? ביופילם לא רק מסריח, הוא גם עלול להכיל חיידקים מסוכנים כמו ליסטריה, סלמונלה, E. coli ועוד. הסיבה לכך שהכיור הוא האזור המסוכן ביותר במטבח היא התפקיד שלו כ"שק חבטות" לשאריות מזון מבושל ולא מבושל, במיוחד בשר נא.
אבל אל תדאגו, יש פתרון. ניקיון ידני הוא הדרך הטובה ביותר למנוע הצטברות של ביופילם. הנה כמה טיפים פשוטים לניקוי ולחיטוי:
לא חייבים לרסס אקונומיקה לכל עבר, חבל על הבריאות וגם על הבגדים שלכם שעלולים להיפגע. תוכלו לקרצף את הכיור באמצעות סבון כלים, אך ורק לאחר ששטפתם ממנו כל שאריות מזון. זכרו, מטבח נקי = בריאות טובה.
התרעות פיקוד העורף