רוב האנשים חשים תשוקה עזה לסוכר או ממתקים בכלל אחרי ארוחות, למרות שאנו יודעים שצריכת יתר של סוכר עלולה לגרום לנזק ארוך טווח לבריאות ובפרט לעליית וירידת סוכר באופן מהיר וקיצוני שיכולה להשפיע על העייפות שלנו.
טרנד חדש ברשתות החברתיות מציע לשתות מים אחרי אכילת משהו מתוק כדי להפחית את השפעתו השלילית על הגוף. האם זה נכון לפי מומחים והמדע?
כך התזונאית אומרת: "זה עשוי לעזור במניעת עליית רמת הסוכר בדם כי שתיית מים לא מספקת יכולה לגרום להתייבשות. במצב של התייבשות, רמות הסוכר בדם עלולות להיות גבוהות יותר".
היא הוסיפה שמים תומכים בעיכול על ידי סיוע בייצור רוק, והחשוב מכל, הם מתערבבים עם אנזימי עיכול לפירוק המזון. זה עוזר בלעיסת המזון ובליעתו ומווסת את תנועת המעיים.
עוד היא הסבירה ש"שתיית מים יכולה לעזור גם בהפחתת עששת, כאשר שתיית מים אחרי אכילה מסירה שאריות מזון. חיידקים בפה גדלים על סוכר. לכן, שתיית מים עשויה להפחית את הסיכון לעששת".