כולנו רוצים למצוא את הסוד לחיים ארוכים ובריאים. מומחית לאריכות ימים משתפת עצה וטוענת שכדאי לסגור את המטבח עד 19:00 ולא לאכול אחרי אם אתם רוצים שינה טובה יותר, הורמונים מאוזנים ומותניים דקים יותר - במיוחד אם אתם מעל גיל 30.
"כשאתם אוכלים אחרי 19:00, אתם עלולים להמיר קלוריות לשומן מהר יותר ממה שחשבתם", הסבירה ד"ר דסאי, מומחית להורמונים ותזונה, בפוסט באינסטגרם.
זה בגלל שמלטונין - הורמון השינה שלכם - לא מסתדר טוב עם אינסולין, ההורמון שעוזר לווסת את רמת הסוכר בדם. יחד, היא אומרת, ההורמונים האלה יוצרים "מתכון לצרות" כשמדובר באכילה מאוחרת בלילה - וגברים ונשים מעל גיל 30 רגישים יותר לכך.
אכילה מאוחרת מאלצת את חילוף החומרים שלכם לעבוד במהירות מופרזת, מעלה את קצב הלב וטמפרטורת הגוף. זה לא רק משפיע על המותניים, אלא גם הופך את זה כמעט בלתי אפשרי עבור הגוף להיכנס לשינה עמוקה ומשקמת. בלי זה, הגוף שלכם מפספס זמן תיקון חיוני, מה שמשאיר אתכם מרגישים מרוקנים ולא פרודוקטיביים למחרת.
הרופאה עוד אומרת שארוחות מאוחרות בלילה הורסות את חילוף החומרים, משבשות את ההורמונים ואפילו יוצרות עליות סוכר בבוקר שגורמות לכם להרגיש עייפים ורעבים. אכילה מאוחרת בלילה גם שומרת על קורטיזול גבוה, מה שיכול לעודד שומן בטן ולהפריע לקצב הצירקדי של הגוף.
ההתנגשות בין מלטונין-אינסולין יכולה גם לגרום לכם להתעורר רעבים כי שינה גרועה מעלה את הגרלין, ההורמון שאומר לכם שאתם רעבים, בזמן שמוריד את הלפטין, שמסמן שובע. "אתם מתעוררים עם חשק למאכלים לא בריאים, והמחזור מתחיל שוב מחדש", אמרה ד"ר דסאי.
מחקרים מראים ששינה גרועה יכולה לגרום לעלייה של 23 אחוז ברמות הסוכר בבוקר בגלל קורטיזול - הורמון הלחץ שלכם.
אכילה מאוחרת בלילה גם שומרת על קורטיזול גבוה, מה שיכול לעודד שומן בטן ולהפריע לקצב הצירקדי של הגוף, במיוחד בשילוב עם זמן מסך וחשיפה נמוכה לאור יום. לכן, ד"ר דסאי אומרת שארוחות ערב מאוחרות מובילות לעתים קרובות לבזבוז זמן בנטפליקס, שינה גרועה, כאוס הורמונלי, עלייה במשקל ותסכול.
אבל הפתרון יכול להיות פשוט באופן מפתיע. "אנשים שסוגרים את המטבח ב-19:00 ולא אוכלים אחרי מגלים שהם מרזים ביעילות רבה יותר וישנים הרבה יותר טוב בלילה", היא אמרה. "זה אחד מהדברים הקלים ביותר לאריכות ימים שאפשר לעשות".
התרעות פיקוד העורף