אם חשבתם שהמבורגר ב-80 שקל זה יקר, חכו שתשמעו על "SUA" - ההמבורגר היקר בעולם שעולה 11,000 דולר, ששווה כ-40,000 שקלים. אבל אפילו אם יש לכם את הכסף בחשבון, זה עדיין לא מספיק כדי לנגוס בו. ההמבורגר האגדי הזה נגיש רק למוזמנים, ורק מי שעומד בקריטריונים המסתוריים של מסעדת Asador Aupa בספרד יוכל לטעום אותו.
לפי הדיווחים, פיתוח ההמבורגר לקח שמונה שנים שלמות של מחקר וניסויים קולינריים. הפילוסופיה של חימנז היא פשוטה אך ברורה: "יוקרה לא צריכה להיות רועשת, היא צריכה להיות בלתי נגישה". במקום להוסיף זהב אכיל או גימיקים אחרים שנועדו רק להרשים, מחיר ההמבורגר המטורף לא קשור לתוספות חסרות משמעות, אלא למרכיבים איכותיים יוצאי דופן, לחוויה קולינרית ייחודית ולאקסקלוסיביות.
זו לא סתם ארוחה - זו חוויה קולינרית שלמה. המוזמנים מקבלים כניסה לחדר פרטי במסעדה, יושבים ליד שולחן עם קומץ סועדים בני מזל נוספים, ונהנים ממה שהמסעדה מתארת כ"לא רק המבורגר - זו חוויה של יוקרה קיצונית, שנוצרה עבור מעטים נבחרים".
אבל יש עוד טוויסט: כדי להגיש בקשה להזמנה, על המועמדים להוכיח שעשו משהו טוב עבור החברה. זה נכון - המסעדה מחפשת אנשים עם תרומה חברתית משמעותית, לא רק אנשים עם חשבון בנק משגשג. אף אחד לא יודע בדיוק מה הקריטריונים המלאים, מה שהופך את החוויה הזאת לאקסקלוסיבית עוד יותר. אם אתם חושבים שאתם צריכים להיות ברשימה, אפשר להגיש בקשה והמסעדה תשקול אותה.
אבל אולי זה בדיוק הפואנטה. המסעדה לא מנסה למכור המבורגר - היא מוכרת חוויה של יוקרה נדירה, משהו שרק מעטים בעולם יחוו אי פעם. וכשזה כבר לא עניין של כסף בלבד אלא של בחירה מדוקדקת ותרומה לחברה, ההדרה והבלעדיות הופכות להיות חלק בלתי נפרד מהערך עצמו.
בסופו של דבר, ההמבורגר הזה הוא לא בשבילנו, האנשים הרגילים. הוא בשביל אלה שמחפשים לא רק ארוחה, אלא סיפור לספר - הסיפור על הפעם שהם טעמו את ההמבורגר היקר בעולם. ועבור כמה אנשים נבחרים בעולם, זה בדיוק מה שהם מחפשים.
התרעות פיקוד העורף