מה שאנחנו אוכלים בשעות הלילה לא משפיע רק על המשקל, אלא גם ישירות על איכות השינה ועל בריאות מערכת העיכול. בחירה לא נכונה של מזון לפני השינה עלולה לגרום לנדודי שינה, צרבת והפרעות עיכול, וגם לשינה מקוטעת ולעייפות ביום שאחרי.
על פי דו"ח בריאותי שפורסם באתר Verywell Health והובא ב"אל ערבייה", אכילה של מזונות עתירי שומן, סוכר, תבלינים או חומציות לפני השינה עלולה להפריע למחזור השינה הטבעי, להגביר את הסיכון לרפלוקס חומצי ולשבש את רמות הסוכר בדם – תהליכים שפוגעים בבריאות הכללית.
מאכלים נפוצים בשעות הלילה כמו פיצה וארוחות כבדות נחשבים לבחירה בעייתית במיוחד. רוטב עגבניות חומצי ושומן בכמות גבוהה עלולים לגרום לצרבת ולעיכול כבד, בעיקר כאשר שוכבים זמן קצר לאחר האכילה.
גם גלידות וממתקים עתירי סוכר אינם מומלצים לפני השינה. הם גורמים לעלייה חדה ברמת הסוכר בדם ואחריה לצניחה מהירה, תהליך שמבלבל את הגוף ופוגע ברצף השינה, ובמקביל תורם לעלייה במשקל כאשר צורכים אותם בלילה באופן קבוע.
מאכלים חריפים ופירות הדר כמו תפוז ולימון עלולים לגרות את הקיבה ולהעלות את הסיכון לרפלקס לילי. בנוסף, הם מעלים את חום הגוף, דבר שמקשה על כניסה לשינה עמוקה ורגועה.
למרות יתרונותיהן הבריאותיים, קטניות עשירות בסיבים תזונתיים שקשים לעיכול בשעות הלילה. אכילה שלהן לפני השינה עלולה לגרום לנפיחות ולגזים, ולכן מומלץ לצרוך אותן במהלך היום.
גם שוקולד מריר ופירות מיובשים עשויים להקשות על ההירדמות. שוקולד מריר מכיל קפאין וחומרים ממריצים למערכת העצבים, בעוד שפירות מיובשים עשירים בסוכר ובקלוריות.
מזון מהיר כמו המבורגר עתיר שומן רווי עשוי להפחית את משך השינה העמוקה, ודגני בוקר ממותקים מעלים במהירות את רמת הסוכר בדם – מה שעלול להוביל לשינה קלה ומקוטעת.
התרעות פיקוד העורף