אל תזרקו את הפקק: הטריק ששינה את השימוש בבקבוק השמן

שמן זית הוא אחד המצרכים הכי בסיסיים והכי נפוצים במטבח הביתי – אבל כמעט כל מי שמבשל מכיר את הרגע המתסכל שבו התכוונתם לטיפה קטנה, ובסוף נשפכה חצי מחבת. עכשיו מתברר שיש פתרון פשוט, מפתיע – והוא מסתתר דווקא בפקק של הבקבוק.

ברשתות החברתיות נחשף לאחרונה טריק שהוגדר על ידי משתמשים כ“משנה חיים”, אחרי שעמוד הטיקטוק @cookingcards פרסם סרטון קצר שמדגים איך לשלוט בדיוק בכמות שמן הזית שנשפכת – בלי אביזרים מיוחדים ובלי ללכלך את הידיים.

הסוד נמצא בטבעת של הפקק

כאשר פותחים בקבוק חדש של שמן זית, מסירים בדרך כלל את טבעת הפלסטיק שמתחת לפקק וזורקים אותה לפח. לפי הטריק הוויראלי, זו בדיוק הטעות. במקום לזרוק את הטבעת, יש להפוך אותה, להכניס אותה חזרה לפתח הבקבוק – כך שהיא תכסה את הפתח הגדול ותשאיר חריץ צר בלבד מסביב. התוצאה: זרימה איטית ומבוקרת של השמן, שמאפשרת לשפוך בדיוק את הכמות הרצויה, בלי הצפות ובלי בזבוז.

החריץ הצר שנוצר מאט משמעותית את קצב הזרימה, מה שמקל במיוחד כשמטגנים, מתבלים סלט או מוסיפים שמן למתכון עדין. מעבר לשליטה טובה יותר, משתמשים מדווחים גם על פחות לכלוך, פחות שמן מיותר – וחיסכון לאורך זמן.

יש גם הסתייגות

חשוב לדעת: הטריק לא מתאים לכל בקבוק. הוא עובד בעיקר בבקבוקי שמן עם “שיניים” פנימיות בפקק, שאליהן הטבעת יכולה להיתפס. בבקבוקי זכוכית חלקים, הפתרון הזה לא תמיד יעבוד – ובמקרה כזה מומלץ להשתמש בבקבוק מזיגה ייעודי (קרוּאט), שמיועד לשליטה מדויקת בכמות.