בניו יורק, עיר שבה מסעדות יוקרה נאבקות על תשומת לבם של הסועדים, דווקא מקום קטן שפועל מתוך דירת מגורים בברוקלין מצליח לעורר עניין ברשתות החברתיות. בלי שולחנות, בלי מלצרים ואפילו בלי חדר אוכל, המקום מציע ארוחת סטייק ב-25 דולר בלבד, אלא שהדרך שבה האוכל מגיע ללקוחות היא שהפכה אותו לתופעה ויראלית.
לפי דיווח שפורסם אתמול (שני) באתר Dexerto, המקום פועל רק פעמיים בשבוע, בימי חמישי ושישי, בין השעות 17:00 ל-20:00. תמורת 25 דולר מקבלים סטייק, תפוח אדמה ותרד. אלא שמי שחושב שיוכל פשוט להגיע ולהזמין ארוחה עלול להתאכזב.
מספר המנות מוגבל במיוחד: בימי חמישי מוצעות 72 ארוחות בלבד, ובימי שישי 62. הלקוחות נדרשים להזמין מקום מראש דרך האינטרנט, אם כי לעיתים אפשר לנסות את המזל ולהגיע ללא הזמנה.
"חוויה בלתי נתפסת"
סרטונים שפורסמו באינסטגרם מציגים את שיטת ההגשה החריגה, שבה האוכל מועבר מחלון הדירה אל הלקוחות שממתינים ברחוב. התיעוד עורר סקרנות ברשת, וגם משפיעני אוכל מקומיים הגיעו לטעום את הסטייקים.
אחד ממשפיעני הרשת מניו יורק שתיעד את ביקורו במקום תיאר את החוויה כ"בלתי נתפסת", והסרטונים ממשיכים למשוך תשומת לב בזכות השילוב בין ארוחה פשוטה יחסית לאופן הגשה יוצא דופן.
מעניין לגלות שלא מדובר ברעיון ראשון מסוגו. באפריל האחרון הפכה מסעדת פיצה בנורווגיה לוויראלית לאחר שהחלה להגיש משולשי פיצה לעוברים ושבים ממרפסת, גם כן באמצעות מערכת גלגלות.