תפוח בדבש: אלכוהול בטעמי תפוח ודבש

מירה איתן עם עשרה דרינקים בטעמי תפוח ודבש שימתיקו לכם את הבאסה של ארוחות החג, וגם הרבה אחר כך...

לא כל כהילי הדבש הם מתוקים. חלקם אפילו אינם מתוקים כלל. הטוב ביותר שבהם לטעמי מיוצר דווקא בארץ – הלא הוא הקרופניק (Krupnik) של ג'וב הרגיל ממזקקת יוליוס, שהצליח לייצר כהיל דבש הכי פחות בנאלי ולא מתוק להחריד.

אם תשאלו את ג'וב, סביר להניח שהוא יגיד שזהו המשקה מהוותיקים ביותר בעולם, עוד מתקופת האדם הקדמון שגילה בטעות את הדבש שתסס עם שמרי פרא בטבע. על 'תמד' שמעתם כבר? מדובר בשיכר דבש, אחד מוותיקי המשקאות האלכוהוליים, המוזכר בתנ"ך וגם בכתבים הינדואיסטיים עתיקים. הקרופניק של יוליוס מיוצר מתמד דבש מזוקק ומיושן בחביות עץ אלון. המשקה יבש, מהנה וארומטי, והוא הבחירה שלי, ולא רק לראש-השנה.

אבסולוט השיקה בימים אלה את אבסולוט האני במהדורה מוגבלת לחנות הדיוטי פרי ג'יימס ריצ'רדסון. חברת האלכוהול המפורסמת יצרה וודקה בטעם דבש מתוק, עם מרכיבים טבעיים, עיצוב מקסים כמו שהם יודעים לעשות הכי טוב וסלוגן מנצח לדיוטי פרי – Honey' I'm Coming Home. להגיש נקי עם קרח או כמרכיב בקוקטיילים.

סטוליצ'ניה תפוח (Stoli Gala Apple) היא עוד מותג מסדרת סטולי בטעמים, והפעם מתובלת הוודקה בתפוחים מזן גאלה. ניחוחות תפוחי עץ אדומים ורמזים של פירות הדר רעננים, ובפה מתיקות טבעית של פירות טריים, תפוחים ואגסים. להגיש בצ'ייסרים קפואים או כמרכיב בקוקטיילים, עם מיץ תפוחים, ג'ינג'ר אייל ועוד.

סובייסקי תפוח הוא מותג וודקה פולני שנוצר על שם יאן סובייסקי - מלך פולין ומפקד צבאה, שזכה לתהילה באירופה עקב ניצחונו על הטורקים. וודקה סובייסקי מיוצרת משיפון זהוב ומי מעיינות צלולים, והפעם בשילוב עם שמנים ארומאטיים טבעיים וטעמי תפוח. להגיש נקי או כמרכיב בקוקטיילים.