מירה איתן לא פספסה גם השנה את ההזדמנות לטעום כמה דברים ב'פסטיבל הקוקטיילים' שהתקיים בשבוע שעבר. כן, היא זוכרת שהיה שמח, אבל מעבר לזה לא כדאי שתבנו עליה...
למעלה ממאתיים שנה לאחר שהתוודע עולם האלכוהול לקוקטייל הראשון, עולם הקוקטיילים זוכה לעדנה שלא ידע כמותה, וטרנד יצירתי מאוד של קוקטיילים שוטף את העולם כשהוא מלווה בחדשנות, פירוטכניקה, חומרי גלם מעולם הקולינאריה ועוד. פסטיבל הקוקטיילים מהווה הזדמנות נהדרת לחוות במרוכז את סצנת הקוקטיילים הפופולארית שמוסיפה כל פעם עוד ממד תוסס וצבעוני לתרבות חיי הלילה שלנו, כשלצדה מיטב בברמנים והמיקסולוגים המפגינים שליטה ראויה להתפעלות בזירה המקצועית.
גם אצלנו בארץ העניין הזה מתחיל להפוך למסורת, אותה החליטו לעגן בתי-הספר ליין ולברמנים, 'זמן אמיתי' ו'איש ענבים', שעורכים זו הפעם שלישית את 'פסטיבל קוקטיילים', פסטיבל שמצדיע לעולם המשקאות המעורבבים ולמהפכה שהחדירה את עולם הקוקטיילים להפכה אותו לחלק בלתי נפרד מתרבות השתייה בישראל.

