לרגל חג הסיגד, הגישה Sodexo ישראל בעשרות אתרים ברחבי הארץ שבהם היא מעניקה שירותי הסעדה, מגוון מאכלים מסורתיים מהמטבח האתיופי, לכבוד העובדים יוצאי העדה האתיופית. באמצעות המחווה הקולינרית ביקשה החברה לתת מקום של כבוד לתרבות, למסורת ולמורשת של העובדים ולציין יחד איתם את החג.
מיקי נורוק, שף החברה ומנהל היחידה הקולינרית ב-Sodexo ישראל: "אוכל הוא הרבה מעבר למה שמוגש בצלחת – הוא חלק מהזהות, מהתרבות ומהמסורת של כל קהילה. לרגל חג הסיגד היה לנו חשוב לתת מקום של כבוד לעובדים יוצאי העדה האתיופית, ובמקביל לאפשר גם לעובדים שאינם יוצאי הקהילה להכיר מקרוב את המטבח האתיופי, לטעום ממאכליו המסורתיים ולהיחשף לתרבות שעומדת מאחוריהם.
התרעות פיקוד העורף