המנה קלה ומהירת הכנה ועשויה חומרים פשוטים: בצלים, עדשים ירוקות או חומות ואורז. חשוב לטגן היטב את הבצל ולהוסיפו בנדיבות למנה, מאחר שיש לו השפעה עיקרית על הטעם ועל איכות המג'דרה שלכם. זו תוספת שמתאימה לשילוב בכל ארוחה שתכינו.
חשוב לשטוף היטב את האורז במי ברז שלוש פעמים.
לקבלת גרגירי האורז לבנים ובוהקים, השרו אותם לילה קודם בהרבה מים עם מעט מיץ לימון.
התרעות פיקוד העורף