מספרד ועד טורקיה: ארבעה מתכונים למאכלים אותנטיים מהבלקן

המדור מארח את השפית רות אוליבר ששיתפה מספר מתכונים למטעמים המושפעים ושואבים השראה מהמטבח האזורי, ביניהם מתכון לממתק מנצח לאירועים חגיגיים

פסקל פרץ-רובין צילום: ללא
מתכון "חלבה דה נובייה"
מתכון "חלבה דה נובייה" | צילום: ליטל ארזי

תגיות:
מתכונים
/
אוכל
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף