התפוד האהוד: כל מה שצריך לדעת כדי להכין צ'יפס מושלם

לכבוד יום הצ'יפס שיצוין היום ברחבי העולם - אילו זנים של תפוחי אדמה קיימים? איזה מהם מתאימים במיוחד להכנת צ'יפס? כמה קלוריות תחסכו בצ'יפס ללא טיגון? וכמובן מתכון לצ'יפס מנצח ומטבלים שרק יוסיפו לשלמות

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
צ'יפס
צ'יפס | צילום: אינגאימג'
3
גלריה

"לא כל תפו"א יכול להיות צ'יפס" מסביר יונתן שחר, בעלי מסעדת "פאפי" באילת. "חשוב להשתמש בזנים הנכונים. אם מדובר בצ'יפס מתפוח אדמה אז זן דיזרה הוא המומלץ, ואם משלבים גם צ'יפס בטטה מומלץ להשתמש דווקא בזן גורגיה.

הצ'יפס המושלם
הצ'יפס המושלם | צילום: באדיבות מסעדת פאפי אילת
מטבלים שונים לצ'יפס
מטבלים שונים לצ'יפס | צילום: יחצ
תגיות:
צ'יפס
/
מתכון
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף