מתכון לפיצה: מתכון לפיצה ביתית
אין כמו הניחוח של בצק שמרים שנאפה בתנור כדי לפזר תחושה של חמימות ופינוק בבית. החומרים במטבח שלנו וערכם התזונתי עולים על אלו של הפיצרייה
פיצה עם זיתים ופטריות (צילום: פסקל פרץ־רובין, דרור כץ, מתוך הספר "המטבח הקל של פסקל")