לא פעם קוראים פונים אליי ומבקשים מתכונים עם תחליפים מתאימים למוצרים שהם רגישים אליהם. הפעם התבקשתי להציע מתכון ללחם נטול גלוטן. כיום, לשמחתי, ישנם בשוק המון סוגי קמחים ללא גלוטן, שכל אחד מהם טוב ומניב טקסטורה ומרקם שונה למאכל. אתם תחליטו אם המאכל אכן קיבל מרקם וטעם טוב ומספק מבחינתכם. למתכון זה הכלים היחידים שנדרשים הם קערה וכף.
התרעות פיקוד העורף