מהפכת היין הבאה מגיעה מהמדבר: הנגב חוגג הכרה היסטורית

לאחר שהנגב הוכר בחודש שעבר כאזור יין רשמי בישראל, יוצאים עשרות יקבים וייננים לחגוג עם פסטיבלים, ערבי טעימות ותפריטי יין מיוחדים במסעדות וברי יין ברחבי הארץ

מיטל שרעבי צילום: פרטי
עקבו אחרינו
יקב רמת נגב
יקב רמת נגב | צילום: משפחת צדוק
2
גלריה

ההכרה הרשמית בנגב כאזור יין (אפלסיון) מצטרפת למגמת הצמיחה של תעשיית היין המדברית, שבשנים האחרונות הפכה מאטרקציה נישתית לענף הכולל עשרות כרמים ויקבים הפועלים בתנאי האקלים הייחודיים של האזור.

פסטיבל "נגב יין מהמדבר"

גולת הכותרת של האירועים תהיה פסטיבל "נגב יין מהמדבר", שיתקיים ב-10-11 ביוני ביינא בארסוף קדם. במסגרת הפסטיבל יוכלו המבקרים לטעום עשרות יינות מ-16 יקבים מהנגב, בהם יקב יתיר, יקב פינטו, יקב ננה, בארי, משכית, פאוקר ויקבים נוספים מהאזור.

יקב מואה
יקב מואה | צילום: דיוויד סילברמן

לצד היין יציע הפסטיבל גם דוכני אוכל, סדנאות מקצועיות ופעילויות שיעסקו בטרואר המדברי ובמאפיינים הייחודיים של יינות הנגב. מחיר הכניסה יעמוד על 149 שקלים ויכלול טעימות חופשיות.

טאפס ויין במלון לוגוס

בהמשך החודש, ב-16 ביוני, יארח המרכז הקולינרי לואיזה שבמלון מלון לוגוס ערב מיוחד שיוקדש ליינות הנגב, עם טעימות, מנות טאפאס והופעה חיה.

החגיגות לא יסתכמו בפסטיבלים בלבד. לאורך החודש יתקיימו ערבי יינן במסעדות, ברי יין ומרכזים קולינריים ברחבי הארץ, ויינות הנגב ישולבו בתפריטים מיוחדים במסעדות מובילות, בהן דבורה, הבסטה ומקומות נוספים.

האירועים נועדו לחשוף קהל רחב יותר לתעשיית היין המתפתחת של הנגב, שנחשבת כיום לאחת התופעות המסקרנות בעולם היין הישראלי, ולחזק את מעמדו של האזור על מפת היין המקומית והבינלאומית.

תגיות:
נגב
/
יין
/
פסטיבל יין
/
טעימות יין
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף