יש עניין: טעימת יינות קריניאן ישראלים

מירה איתן מביאה את סיפורו של אחד מזני הענבים הוותיקים והמעניינים שגדלים בישראל. וטועמת עשרה יינות שיעמדו בגאון על שולחנו של כל חובב יין

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
קטיף ענבים
קטיף ענבים | צילום: פלאש 90
5
גלריה
חנות 'כרמל מזרחי' ביפו, ראשית המאה ה-20
חנות 'כרמל מזרחי' ביפו, ראשית המאה ה-20 | צילום: ארכיון יקבי כרמל

בבציר 1999 יצא הקריניאן הזני האיכותי הראשון, כניסיון חד פעמי, מבית יקב מרגלית. אבל את הדחיפה המשמעותית עשה בשנת 2002 היינן אסף פז. אסף ייצר יין זני מרשים מענבי הקריניאן שהראה את יכולותיו, ומאז הקריניאן הוא אחד הזנים הבולטים ואבן דרך ביינות יקב ויתקין. בעקבותיהם החלו יקבים נוספים ובראשם יקבי כרמל לייצר יינות זניים מקריניאן. היום ניתן למצוא יינות קריניאן זניים איכותיים ביקבים כמו: סומק, נווה ירק, רקנאטי, כרמל, סגל, דלתון, וורטמן, עביה, עמק יזרעאל, שורק, מוני ועוד.

כרמל, סיגנצ'ר, קריניאן ואדי מילק
כרמל, סיגנצ'ר, קריניאן ואדי מילק | צילום: יח''צ
יקב ויתקין, קריניאן
יקב ויתקין, קריניאן | צילום: באדיבות היקב
רקנאטי - קריניאן פרא
רקנאטי - קריניאן פרא | צילום: עמרי מרון
תגיות:
יין
/
יין ישראלי
/
סנהדרינק
/
טעימות יין
/
קריניאן
/
איש הענבים
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף