היא הוסיפה: "חמישה גזרים, כשבכל אחד מהם 30 קלוריות - לספור או לא? או תבנית שלמה של ירקות בתנור, פרחי כרובית, עיגולי חציל, פלפל שלם או זוקיני, כדאי לספור את הקלוריות ולא להתעלם. כמות ענקית של ירקות יכולה להגיע ל-100 קלוריות שזה שווה ערך לכמה כפות בודדות של אורז אחרי בישול שלא תורמות לשובע אצל אף אחד".
לסיכום, אפס קלוריות זה לא, אבל אם מדובר בכמות קטנה, טענה רוזמן שהערך הקלורי הוא נמוך מאוד ולא חייבים לחשב את אותם ירקות. אך אם ומדובר בכמות גדולה יותר - עלינו לקחת בחשבון שמדובר במספר גבוה יותר של קלוריות שיש לחשב.