יש דבר כזה יותר מדי ירקות ופירות? תתפלאו, אבל כן | ד"ר מאיה רוזמן מסבירה

אנשים רבים חושבים שאם יתבססו כמעט אך ורק על ירקות ופירות בתזונה שלהם, הם לא ייפגעו מכך. אבל, טעות לחשוב כך. בצריכה מוגברת של פירות ישנה סכנה, וכך גם בירקות. ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע

ד"ר מאיה רוזמן צילום: מועצת הצמחים
פירות וירקות
פירות וירקות | צילום: אינג אימג'

ומה עם ירקות אתם שואלים? "לגבי ירקות", הסבירה ד"ר רוזמן למאזין, "שהם יותר דלים בסוכר ברוב המקרים, הדבר היחידי שיכול להיות מעיק זה בגלל שהם קשים לעיכול ולוקח המון זמן. אתה יכול להרגיש איזושהי כבדות, אם לא אין שום בעיה. בצ'יה אין לך מספיק חלבון בשביל גבר שעושה ספורט".

"אז איך אני סוחב ככה קרוב ל־20 שנה? הריצות שלי ארוכות", שאל המאזין ואיתגר את רוזמן. "טופו זה מקור לחלבון", היא הסבירה, "בכף צ'יה אחת יש לך 2 גרם חלבון אם הכול נספג. בחבילת טופו יש פי ארבעה לפחות. אם אתה פעיל ספורטיבית אתה צריך בין גרם לגרם וחצי על כל קילו משקל שלך".

תגיות:
תזונה
/
פירות
/
ירקות
/
מאיה רוזמן
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף