הכוכבת הכתומה של ירקות השורש, הלא היא הבטטה, התגלתה כבעלת יתרונות תזונתיים רבים. היא עשירה בויטמנים רבים ומסייעת בהגנה על הגוף מפני שלל מחלות.
חלום כתום: למה כדאי לכם להכניס את הבטטה לתפריט היומי
בטטה היא ירק שורש מתוק ופופולרי שגדל בכל העולם ומגיע בגדלים וצבעים שונים כמו כתום, לבן וסגול. הוא עשיר בויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וסיבים ואף יכול לסייע בהגנה על תפקוד המוח והעיניים
התרעות פיקוד העורף