ציור שמן: בענף שמן הזית חוגגים את המסיק
צריכת שמן הזית בישראל מוערכת ב-25,000 טון לשנה, בשוק שגודלו כחצי מיליארד שקל. לרגל עונת המסיק, פנינו אל יצרני שמן זית גדולים וקטנים, ושמענו על התקופה הכי מרגשת בשנה ועל הזנים והתערובות הייחודיות
אילנה שטוטלנד
17/11/2022 14:13