ירידה של כ־40% ביבול פירות הקיץ. זוהי, נכון לעכשיו, התחזית של ארגון מגדלי הפירות בישראל בעקבות חורף שבו שררו טמפרטורות גבוהות במיוחד וחסרו מנות קור. אם כך, אילו פירות נראה פחות על מדפי רשתות השיווק, כיצד זה ישפיע עלינו הצרכנים והאם אפשר לפצות על המחסור ביבוא?
"החורף האחרון אופיין בטמפרטורות גבוהות ובכמות משקעים ממוצעת, עם מעט מאוד ימי גשם וחוסר במנות קור, שהן הכרחיות לעצי הפרי הנשירים כדי להתעורר מתרדמת החורף, לפרוח ולהניב פרי בצורה מיטבית", מסביר ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל. "נוסף לכך, חודש ינואר היה חם במיוחד והביא לשינויים בזמני הפריחה, שהתאפיינו בימים סגריריים ובגשם לפרקים (במרץ), דבר שמנע משלב החנטה (התפתחות הפרי) להתקיים כנדרש".
התרעות פיקוד העורף