השף אסף גרניט התייחס גם הוא לחוסר הסדר בכל הנוגע לפתיחה ביום ראשון: "אנחנו לא מופתעים, אנחנו בשיחות עם משרד הבריאות והפרויקטור על איך יראה המתווה ביום שנפתח. ההכרזה הייתה לפני שבועיים, ואנחנו כל הזמן מסבירים שבלי מתווה שבועיים מראש כהתרעה, אנחנו לא יכולים לפתוח. צריך לגייס צוותים, להזמין סחורה, לעבד אותה, לנקות את חומרי הגלם ולצייד מטבחים כדי לפתוח. אנחנו רוצים לדעת כמה עובדים להחזיר? 30? 50?".
אסף גרניט: "סיימנו להיות הילדים הטובים, ניצמד למתווה שסיכמו איתנו עליו"
פרופ' חגי לוין ואסף גרניט תקפו את הממשלה לקראת פתיחת המסעדות וגני האירועים ביום ראשון. לוין: "קבלת ההחלטת פוליטית, הם רוצים תמונת ניצחון לפני הבחירות"
התרעות פיקוד העורף