“גייסנו כבר את העובדים והתכוננו לפתיחת העונה, אבל קרה מה שקרה ב־7 באוקטובר ולצערי נאלצנו לדחות את העבודה עד ה־12 בנובמבר, שזה קריטי מאוד עבור מאפייה. העובדים, תושבי שדרות, חלקם התפזרו למלונות, חלקם התגייסו למילואים וחלקם פחדו להגיע. היה לנו קשה מאוד לגייס עובדים, אבל למזלנו הגיעו כל מיני מתנדבים מרחבי הארץ לעזור לנו. הגיעו תלמידים וסטודנטים ממכינות שונות ומאוניברסיטאות – והתחלנו לעבוד. פספסנו את הלקוחות מחו”ל והפסדנו הרבה כסף, אבל ניסינו לעבוד תחת אש”.
"אלה לא מצות רגילות אלא מצות בעבודת יד. אנחנו רק מנסים ורוצים לשרוד כרגע בשביל להחזיק לשנים הבאות. אני מצפה שהלקוחות שלנו יבינו אותנו ולא יעזבו אותנו בגלל המצב, בייחוד אלו מחו”ל, כי זה הרבה מאמץ לגייס לקוחות וקל מאוד להפסיד אותם. אנחנו עושים הכל בשביל זה”.
ידידיה הרוש, נשוי ואב לארבעה, תושב היישוב שלומית בעוטף עזה, הוא הבעלים של מאפיית המצות “אמונה ובריאות” הפעילה זו השנה השנייה בנתיבות ומספקת מצות לארץ ולחו”ל. “אנחנו מאפיית מצות עבודת יד שמורה, עבודת יד מלא. היו לנו הזמנות מארצות הברית ומרוסיה”, הוא מספר.
“התחלנו לעבוד על ייצור מצות מסוף יולי 2023, ולצערי מה שקרה זה שרוב העסקאות נסגרות כחודש אחרי שמחת תורה. הכנו הרבה מצות ואז קרה מה שקרה ב־7 באוקטובר. באותה שבת שחורה חברי כיתת הכוננות של היישוב שלומית יצאו להגן על היישוב פרי גן הסמוך. ארבעה חברים נהרגו לנו שם. פונינו לבית מלון בירושלים, ואני גויסתי למילואים כלוחם ביחידה 646 בצנחנים ולחמתי מספר חודשים בח'אן יונס”.
"יומיים לפני כן חבר טוב נפל לידי בהיתקלות בבית בח'אן יונס, והראש שלי בכלל לא היה בעסק, אז אמרתי לאשתי: ‘תבקשי מהבנק לעזור לנו, יש מלחמה, אני מסכן את החיים שלי ואנחנו נלחמים פה על המדינה, אנחנו לא משחקים’. היא אמרה שהבנק אמר שהוא מוכן לתת לי אופציה ולקחת כסף מהחשבון הפרטי. צחקתי כי זה לא עוזר לי בשום דבר, הרי אני לא צריך את הבנק כדי לקחת את הכסף הזה. בכל מקרה לקחנו 250 אלף שקלים כדי לתת לעובדים משכורת ב־10 בחודש, זה חוק ברזל מבחינתי והכי קריטי לי יותר מהכל. הרמתי ראש לשמיים ושאלתי: ‘איפה אני?’. הרגשתי שהכל בקריסה”.
לאחר המילואים התגייס הרוש לכיתת הכוננות של היישוב: “לקח לי כמה ימים להתעשת ולנחות כי עברתי חוויות לא קלות בעזה, ואז החלטתי שאני נכנס בפול כוח לעסק כדי להתחיל למכור את המצות. ניסיתי כל מיני דרכים וראיתי שזה לא התרומם”. הרוש נתקע עם כמות לא מבוטלת של סחורה, כשמספר הלקוחות קטן וההפסדים רבים. הוא פרסם בכלי התקשורת השונים את מצוקת העסק ופתח קמפיין מימון המונים דרך פלטפורמת “Givechak” שבמסגרתו ביקש מהתורמים לרכוש מצות לתרומה עבור חיילי צה”ל. “אנשים התחילו לתרום ועכשיו אנשים גם קונים וגם תורמים לחיילים, והרבה יחידות מהצבא פנו אלינו לספק להן מצות”, הוא אומר.
בסיום שיחתנו מבקש הרוש להעביר מסר: “אנחנו רואים הרבה הפגנות שמתחדשות עכשיו והרבה בלגנים מכל מיני צדדים שונים של החברה, וחשוב לזכור שהעם שלנו הוא העם הכי יפה בעולם. ראיתי את זה בקמפיין שעשינו. מגיעים אנשים מכל גוני הקשת ובאים לתמוך, ומראים את הפרצוף הכי יפה שיש לעם ישראל להציע".
עוד הוא מוסיף: "זכינו להיות העם הכי טוב שיש, אנשים עם לב זהב, לב יהלומים. בא אליי לא מזמן מישהו מחולון במיוחד לנתיבות ואמר: ‘אני לא חוגג בכלל את ליל הסדר, אבל השנה אני רוצה לתמוך בך אז אני קונה מצות ואציין את ליל הסדר’. מתקשרים אליי הורים של אחיי לנשק, מפקדים, חיילים, חילונים, ימנים, שמאלנים, אנשי קיבוצים".
"אתה רואה אנשים מכל צבעי הקשת מגיעים לתמוך וזה מרגש. זו ארץ ישראל היפה שלנו. אני מתפלל שנשמור על האחדות הזו ולא ניתן שמה שקרה ב־7 באוקטובר יהיה לחינם. מי ייתן שזה יאחד אותנו ונתגבר על כל המחלוקות כי יש מיליון מחלוקות לכולם. גם במשפחה אנחנו לא דומים. אלוקים ברא אותנו שונים, ואת הדעות ואת המחלוקות אנחנו צריכים לשמור בצד ולזכור שיש לנו הרבה יותר מאחד ממפלג”.
התרעות פיקוד העורף