הבשרים, כאמור, הם עונג אחד גדול, ורובם מתבססים על יישון משובח, על רמת צלייה מדויקת ועל פרזנטציה מבעבעת. כזו היא מנת נתח קצבים – 300 גרם עם מוח עצם ודמי גלאס (145 שקלים), מנה מושלמת שאי אפשר שלא ללקק בה את האצבעות. המנה מוגשת במחבת לוהטת, בשני נתחים אדומים ומריחים נפלא גם מרחוק, מיושנים היטב ופרוסים בדיוק.
תאוות בשרים
מסעדת הבשרים התל־אביבית NG מתרעננת בתפריט חורפי חדש ומדמם ומוכיחה בנתחים המשובחים, המיושנים והמדויקים שבשונה מהפוליטיקה שלנו, בעניין הזה יש על מי לסמוך
התרעות פיקוד העורף