לקראת סיומו של החופש הגדול, כדאי לבלות עם הילדים שעה קלילה במטבח במה שאני מכנה "שעת יצירה מתוקה לילדים". כאמא לארבעה בנים אני יודעת שהימים של החופש הגדול הם מאתגרים במיוחד. לכן במהלך השנים אימצתי שיטה ששכללתי ושיפרתי מחופשה לחופשה: הכנסתי את ילדיי למטבח בהתאם לגילם, ויצרתי עבורם מעין קייטנה לבישול או אפייה.
גם אתם יכולים לאמץ את המנהג שלי ולאפות עוגיות יחד עם הילדים, למשל עוגיות שבשבת גבינה עם ריבה אדומה, עשויות בצק פריך. הבצק הפריך הוא רך ונוח לעבודה, וכשממתינים עד שהבצק יתגבש במקרר, זה הזמן ללמוד מעט על איפוק וסבלנות. אז מגיע השלב שבו מקמחים את שולחן העבודה או השיש במטבח ומלמדים את הילדים איך מרדדים ועד כמה. לבסוף מעצבים, ממלאים בריבה ואופים. לא שוכחים לסיים בניקיון המטבח.
התרעות פיקוד העורף