השבוע בחרתי להכין עוגיות נימוחות העשויות מבצק פשוט וקל להכנה. הן נמצאות כמעט בכל בית ונחשבות לעוגיות הכי ביתיות שיש. ולא סתם הן כל כך אהובות: הן עשויות מבצק שמשתלב נהדר עם כל מלית שתבחרו. לעתים קוראים להן כרוכיות ולעתים מגולגלות. ברגע שהן יוצאות מהתנור, כל בני המשפחה מיד מגיעים למטבח כדי לטעום.