טובלים את המצות בחלב למשך כחצי דקה, מניחים על תחתית התבנית בשתי שכבות וחותכים לקבלת צורת התחתית. מעבירים לאפייה של 10 דקות בתנור, עד שהתחתית הופכת מעט "קרנצ'ית". מוציאים ומצננים בטמפרטורת החדר.
המתכון המנצח של "תנובה": קיש פטריות וכרובית כשר לפסח
לכבוד חג הפסח, תנובה מציגה מתכון לקיש טעים במיוחד ופשוט להכנה: 3־4 מצות, 1 ראש כרובית בגודל בינוני, חתוך לפרחים, פטריות ושמנת טעימה. כל שנותר הוא ללקק את האצבעות
התרעות פיקוד העורף