באופן כללי מומלץ לאכול ארוחה המכילה פחמימה וחלבון בכמות סבירה, וזה בהחלט יכול לשמש כארוחה מועילה".
"בנוגע לסוגי הסלק אין שום הבדל. סלק בשקית עובר בישול מזורז ונארז באריזת ואקום. ההבדלים בערכים התזונתיים אינם משמעותיים. בישול בסיר לחץ הוא תמיד צורת הבישול המועדפת יותר וזאת בשל המהירות. ככל שבישול ירקות מהיר יותר כך סביר להניח שהירקות ישמרו יותר על הערכים התזונתיים. באופן כללי אני ממליצה לבשל ירקות בזמן הקצר ביותר".
"בגילך לא כדאי לרדת במשקל או לייצר שינויים דרמטיים לגוף. אם כל הבדיקות שלך תקינות ואתה לא נוטל תרופות אז אני ממש מקנאה בך. אני מציעה לשמור על מה שיש לך ולאכול חמש ארוחות קטנות כל שלוש שעות. לדעתי, אתה לא זקוק לדיאטה כי אתה אדם בריא אז למה לשנות משהו? לא כל דבר צריך לתקן".