נחל עיון הוא נחל איתן המגיע אלינו מדרום לבנון, עובר דרך מטולה ומסתיים בנהר הירדן. שמורת עיון ממוקמת בקניון מרהיב שיוצר הנחל, ובלב לבו מפלים בגדלים שונים - מפל עיון, מפל הטחנה, מפלי האשד והגדול מכולם - מפל התנור. מפלים אלו זורמים כל השנה, ולכל אורכו של ערוץ הנחל המראה יפהפה. במקום יש גם נקודת תצפית מרשימה, שבה ניתן לראות את מפל התנור, הרי נפתלי ואף את עמק החולה (הדרך לתצפית רצופה במדרגות רבות ואינה נגישה). בעבר, החקלאים הלבנונים ייבשו במהלך הקיץ את המעיינות שמהם נובע הנחל, והזרימה בו ובמפלים, פסקה. בשנת 2009 יזמה רשות הטבע והגנים הזרמת מים מלאכותית בחודשי הקיץ, הנמשכת עד היום, ובזכותה ממשיך נחל עיון לזרום בכל ימות השנה.
יש סיבה טובה לכך שהבניאס הוא בין אתרי הטבע האהובים בישראל. במקום ישנו שילוב יפהפה של טבע ארץ־ישראלי, מסלולים כיפיים והרבה מים זורמים. שמורת טבע נחל חרמון, או בשמה המוכר יותר הבניאס, משתרעת לאורך נחל החרמון, מאזור מעיינות הבניאס ועד ראשית הירדן (קצה השמורה כקילומטר לפני החיבור של הבניאס לירדן). בשטח השמורה ניתן למצוא את אחד משלושת מקורות הירדן הנובע מהמעיינות וכמובן את המפל בעל זרימת המים החזקה ביותר בישראל, מפל הבניאס. גובהו של המפל כעשרה מטרים, והוא צונח לבריכה בתחתית בעוצמה אדירה. בצמוד לבריכה ולנחל החרמון, במרחק כ־400 מטר מהמפל, יש שביל תלוי המאפשר למבקרים בשמורה לטייל לצד המים ולחזות בזרימתו המרשימה של הנחל.