דוח חמור של האו"ם: משבר המזון העולמי עלול לפגוע גם בישראל

"אימוץ דפוס תזונה זה על ידי האוכלוסייה צפוי להקטין את שיעורי התחלואה משמעותית ולהגדיל את הביטחון התזונתי הלאומי, שכן חלק גדול מתזונה זו מגודל כבר כיום  בישראל ויאפשר הזנה במצבי חירום ומשבר אקלימי. לכן מומלץ לכולנו לאמץ את התזונה הזאת למען בריאותנו, אבל גם בתרומתנו לעצירת מצב החירום האקלימי, שהיא קריטית כיום ולדורות הבאים".